|
Suiker Wafels
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1kg bloem, 500gr suiker, 500gr boter, 4 eieren, 4 zakjes vanillesuiker en 100gr verse gist. (of 2 zakjes gedroogde gist)
Voorbereiding: Boter smelten, gist met eetlepel suiker en beetje lauw warme melk in grote mok doen en laten rijzen totdat het er bijna overloopt.
Bereidingswijze: Bloem met gesmolten boter, vanille suiker en eieren in een kom doen. Dan de gist erbij en alles goed mengen. Deeg laten rijzen. Daarna suiker erbij doen en weer goed kneden totdat suiker goed verdeelt is. Weer laten rijzen. Dan in wafelijzer bakken.
|
|
|